【芝麻創意食譜】中秋節健康燒烤!學會用芝麻醬調,四種燒烤醬 養生燒烤芝麻醬
中秋節烤肉醬,健康醬料食譜分享
韓式燒烤醬料/台式燒烤醬料/台式烤肉醬/沙茶烤肉醬
芝麻醬燒烤醬醬料食譜
中秋月圓人團圓,團聚賞月吃燒烤,是近年來中秋節必要的活動也是度過中秋連假最愜意的團聚方式。
自己做養生燒烤醬汁 不用擔心防腐劑等化學添加物問題,要自製香噴噴好誘人、美味健康不死鹹的烤肉醬BBQ sauce就快來吧。
醬媽媽芝麻醬之中秋烤肉醬料做法分享 今年中秋就愛醬烤healthy
【韓國辛燒烤醬】沾肉包菜都很道地唷~辣中帶甜好爽口!
醬油2大匙、韓式辣椒醬2大匙、醬媽媽芝麻醬1大匙、蒜頭適量、蔥2根、薑適量、酒1大匙、水2大匙、龍眼蜂蜜1大匙、辣椒粉2大匙、冷壓麻油1大匙 。
【萬用烤肉醬】 醃肉烤肉的好夥伴,所以叫萬用呀!
醬油 250ml、開水 250ml、龍眼蜂蜜 30g、味醂 90ml 、韓國辣醬 1~2大匙(視個人對辣接受度決定) 、醬媽媽芝麻醬2大匙 、冷壓麻油1大匙 、太白粉 20g、胡椒粉 1/2小匙、 洋蔥 1/2顆 、蘋果 1/2個 、奇異果 1顆、 薑 1塊姆指大小、 蒜 5瓣 。
【台式烤肉醬】
蒜泥 1大匙、辣椒泥 1大匙、醬油 2大匙、米酒 1大匙、冷壓麻油1大匙、黑胡椒適量、醬媽媽芝麻醬 2大匙、薑 適量、龍眼蜂蜜 適量 。
【沙茶風味烤肉醬】
醬油膏2大匙、龍眼蜂蜜1大匙、醬媽媽芝麻醬2大匙、素沙茶醬2.5大匙、水2大匙、蒜泥 1大匙、冷壓麻油1大匙 。
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lose weight多吃點蔬果喔! 別忘了要經過小火烹煮,香氣調和更為濃郁! 歡迎醬粉們和我們分享中秋烤肉照片呦~ |