HEALTH TO KNOW, 小麥胚芽 Wheat germ

小麥胚芽 ，其實就是小麥的胚胎，雖然比例只佔小麥的2%~2.5%左右，但是卻匯集了大部分小麥的營養精華。

小麥胚芽 Wheat germ
被稱為「人類天然營養寶庫」。